H καλύτερη μοσχαρίσια μπριζόλα ever – Argentina στο Μαραθώνα

Τον τελευταίο καιρό οι διαιτολάγνοι πιάνουν τη μοσχαρίσια στο στόμα τους και διαδίδουν διάφορες κακίες του τύπου “δεν έχει λίπος”, “δεν παχαίνει” και “είναι υγιεινή”.

Ετσι, η μοσχαρίσια έχει ξεπέσει στο καθημερινό διαιτολόγιο των περισσοτέρων. Την τρώνε μόνο όταν κάνουν δίαιτα και φυσικά την έχουν συνδιάσει όλοι με μια σκληρή και άνοστη σόλα που συνοδευόμενη από αχυροσαλάτα θα τους απαλλάξει από τις τύψεις των περιττών τους κιλών.

Στην πραγματικότητα, η μοσχαρίσια μπριζόλα έχει λίπος, σχεδόν όσο και η χοιρινή. Η διαφορά είναι ότι στη χοιρινή είναι στην άκρη και είναι ορατό ενώ στη μοσχαρίσια βρίσκεται ανάμεσα στις ίνες.

Εμείς οι γκουρμέ, που η λέξη δίαιτα δεν υπάρχει στο λεξιλόγιό μας, έχουμε εκτιμήσει τη νοστιμιά της αφράτης και ζουμερής μοσχαρίσιας μπριζόλας και την απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις και ενοχές.

Την καλύτερη μοσχαρίσια θα την φάτε στο Argentina, Μπιτάκου 3, στο Καλέντζι του Μαραθώνα. Μιλάμε για την μεγαλύτερη, παχύτερη, μαλακότερη και ζουμερότερη μπριζόλα, ψημένη σε σχάρα με Αργεντίνικο τρόπο. Είναι η μπριζόλα της φωτογραφίας.

Το μαγαζί σερβίρει μόνο μοσχαρίσιες και ελάχιστα side dishes όπως πατάτες, κολοκύθια, λουκάνικο, τζατζίκι και 2-3 είδη σαλάτας. Στοιχίζει 20-25 ευρώ το άτομο.

Εννοείται πως μία τέτοια μπριζόλα τη μοιράζονται 4-5 άτομα.

Εδώ το μέγεθος μετράει, απόδειξη νούμερο 2! Η απόδειξη νούμερο 1 εδώ : http://sakafiora.wordpress.com/2007/08/01/%ce%a4%ce%9f-%ce%9c%ce%95%ce%93%ce%95%ce%98%ce%9f%ce%a3-%ce%9c%ce%95%ce%a4%ce%a1%ce%91%ce%95%ce%99/

Καλή σας όρεξη!