Sakafiora

Αυγούστου 12, 2008

Με την πυξίδα να δείχνει πάντα προς βορρά

Filed under: Gastronomic Tourism Lovers — sakafiora @ 5:25 μμ

 

 

 

 

 

 

 

 

Μάθαμε σέρβικα, ουγγρικά και άλλες ξένες γλώσσες στο

Σταυρό Χαλκιδικής. Οταν ζητήσαμε μεγάλο μπουκάλι νερό αντί για μικρό, μας απάντησαν «εδώ δεν είναι σούπερμάρκετ». Φάγαμε σουβλάκι (πίτα γύρο το λένε αλλά στην ουσία είναι ένα hot dog wannabe) με κέτσαπ και μουστάρδα (το τζατζίκι και το κρεμμύδι το έχουν εξορίσει) και πατάτες τρικολόρε (από αυτές που τις κόβεις στο χέρι και γίνονται τα χέρια σου τρικολόρε). Επίσης δε συναντήσαμε πουθενά κόκα κόλα light, σημάδι πως οι βόρριοι δεν κάνουν δίαιτα (φακλάνες).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Βρεθήκαμε μπροστά στο ΥΠΕΡ-ΚΙΟΣΚΙ χωρίς να μπορέσουμε να προσδιορίσουμε τι είναι. Οποιος το βρεί, κερδίζει σουτζούκ λουκούμ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Διαπιστώσαμε ότι τα ταξί στην Καβάλα έχουν το ίδιο χρώμα με τα κοραλί νύχια μου.

 

Είδαμε ότι η Καβάλα, παρά τα κοραλλιογενή ταξί, μοιάζει με, αλλά δεν είναι, νησί.

 

Μπουκωθήκαμε σαραγλί, σαράι καταϊφ και χανούμ μπουρέκ του Νεντίμ στην Ξάνθη. Οι κόρες των ντόπιων ματιών διαστέλλοντο όταν τα αφτιά τους άκουγαν ότι ερχόμαστε από την Αθήνα.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ψωνίσαμε, όχι όλα όσα θα θέλαμε, από την αγορά.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ορκιστήκαμε να επιστρέψουμε το χειμώνα για να κάψουμε τουλάχιστον δύο τόνους ξύλα στο τζάκι.

 

Χαλαρώσαμε στο μπαλκόνι μας με θέα τη λίμνη Τυχερού στον ¨Εβρο διαταράσοντας την ησυχία του δυστυχή Ακρίδα τον οποίο και βαφτίσαμε Διγενή.

Μας τσίμπησαν εκατομμύρια κουνούπια και γεμίσαμε παράσημα σε όλο το σώμα, παρ’ όλες τις προφυλάξεις. Αποδείχτηκε ότι τα κουνούπια προτιμούν τα νόστιμα κορίτσια γι αυτό και περιορίστηκαν στο δικό μου τρυφερό ψαχνό. Μια άλλη εκδοχή λέει πως ο Θεούλης καλά προνόησε και εφοδίασε τις γάμπες μας με τρίχες αλλά εμείς οι αμαρτωλές τις βγάζουμε οπότε και καλά να πάθουμε!

 

Αν δεν είχαμε το νού μας μόνο στο φαϊ, θα κάναμε και ιππασία (τώρα που το ξανασκέφτομαι, άλογο δε φάγαμε).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Οι αγελαδίτσες δε μας άφηναν σε χλωρό κλαρί. Τις συναντούσαμε παντού!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Μας πλησίασαν σε άκρως επικίνδυνη (για εκείνες) απόσταση.

 

Μείναμε με το στόμα ανοιχτό (αν και χορτάτοι) στο Δέλτα Έβρου.

 

Ο τσίφτης, ο ψαλιδιάρης, ο θαλασσαετός, ο μαυρόγυπας, η λαγγόνα, ο αργυροπελεκάνος, ο θαλασσοκόκορας, η βαλτόπαπια, ο βασιλαετός, το κιρκινέζι, η λεπτομύτα και το διπλομπεκάτσινο είναι μόνο μερικά από τα εκατοντάδες σπάνια πουλιά που βρίσκουν καταφύγιο στον υγροβιότοπο. Δεν έχω ιδέα αν συναντήσαμε κάποια από αυτά καθώς θα δυσκολευόμουν ακόμα και να ξεχωρίσω το ψαχνό από το κόκκαλο στην περίπτωση που θα βρισκόταν ένα από αυτά στο πιάτο μου.

Πάντως, οι πουλολόγοι πρέπει να είναι πολύ ανώμαλοι, αλλιώς δε θα ονόμαζαν έτσι τα πετούμενα.

 

Στον ίδιο χώρο συνυπήρχαν ειρηνικά μοσχαράκια-μοντέλα που πόζαραν όταν τα έβγαζες φωτογραφία.

Δοκιμάσαμε γουλιανό και γριβάδι, νοστιμότατα ποταμίσια ψάρια (αν έχεις όρεξη να καθαρίζεις..), βυθίσαμε τα δόντια μας σε ντόπια λουκάνικα και καβουρμά (χοιρινό κρέας τσιγαρισμένο σε πολύ σιγανή φωτιά που διατηρείται μέσα στο λίπος του και ποζάρει στη φωτό). Αποφύγετε να τον φάτε τηγανητό με αυγά εκτός κι αν έχετε πολύ γερό στομάχι. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ευχαριστηθήκαμε οδήγηση στην Εγνατία οδό, η οποία εκτός από την έλλειψη διοδίων, παρέχει και λογική σήμανση.  Πρώτη φορά αντίκρυσα ταμπέλα 130 (που να μην είναι τα κιλά ή η ηλικία μου) και δάκρυσα από συγκίνηση (τελικά θα το πιστέψω ότι είμαι γκαζιάρα).

 

Η χάρη μας πέρασε από την Αλεξανδρούπολη αλλά έφτασε μέχρι το Σουφλί, το Διδυμότειχο και την Ορεστιάδα. Αφήσαμε για την επόμενη φορά την Ανδριανούπολη.

 

Αιθεροβατούσαμε κάνοντας σχέδια για ξένοιαστη αγροτική ή έστω κτηνοτροφική ζωή στη Θράκη.

 

Μπήκαμε στο δάσος της Δαδιάς μετά από μια πανέμορφη καταπράσινη διαδρομή.

 

Είδαμε ήλιους να φυτρώνουν.

 

Και ήλιους να δύουν.

 

Σημειώσαμε την ερημική παραλία για του χρόνου.

 

Στην επιστροφή, κάναμε την απαραίτητη στάση στα τρία πιο χότ σημεία της Θεσσαλονίκης : Στον Τερκενλή για τσουρέκια, στον Ελενίδη για τρίγωνα και στο Χατζή για τουλούμπες, βεζύρ παρέ και σαραγλάκια γεμιστά με βουβαλίσιο καϊμάκι. Το πορτπαγκάζ σχεδόν γέμισε.

 

Πεταχτήκαμε και μέχρι το εργοστάσιο της Νεογάλ στη Δράμα για να προμηθευτούμε όσους τενεκέδες (της νοστιμότερης ever) φέτας χωρούσαν στο λιγοστό χώρο που μας απέμεινε. Aν ήξεραν τι διαφήμιση τους κάνουμε, θα μας την έδιναν δωρεάν!

 

 H περιπέτεια μας χτύπησε την πόρτα αλλά εμείς προσποιηθήκαμε ότι λείπαμε, όταν μας άναψε το λαμπάκι του λαδιού ένα χιλιόμετρο πριν τους Κατρατζήδες στο δάσος της Δαδιάς. Γυρίσαμε πίσω στο κοντινότερο χωριό και συμπληρώσαμε χάνοντας τους Κατρατζήδες και την πολυποθητη περιπέτεια…

 

 

 

 

 

 

 

 

Λυσσάξαμε να τρώμε αυτό που ξεκινάει από ΜΠΟΥ και τελειώνει σε ΤΣΑ, έχει μέσα τυρί ή σπανάκι ή κιμά ή κρέμα.

 

Πληρώσαμε διόδια στην εθνική οδό μέχρι τη Θεσσαλονίκη €13.40 στο πήγαινε και €12.50 στο έλα.

Υπολογίσαμε πως συμφέρει να ναυλώσεις τσάρτερ παρά να βγείς με το αυτοκίνητο στην εθνική οδο της μίας (άντε και μίαμισης) λωρίδας.

 

Η έρευνα έλαβε χώρα αφού γυρίσαμε, αλλά καλό είναι να το έχουμε υπόψη την επόμενη φορά που θα βγούμε σε οποιαδήποτε Εθνική Οδό :

 

“Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή οδηγία 1999/62/EC περί επιβολης τελών, διόδια και τέλη χρήσης επιβάλλονται μόνο στους χρήστες αυτοκινητοδρόμων ή άλλων οδών με περισσότερες από μία λωρίδες κυκλοφορίας ανά κατεύθυνση, όταν οι οδοί αυτές έχουν χαρακτηριστικά ανάλογα προς τα χαρακτηριστικά των αυτοκινητοδρόμων, καθώς και στους χρήστες γεφυρών, σηράγγων και ορεινών διαβάσεων. Ως αυτοκινητόδρομος ορίζεται κάθε οδός που διαθέτει για τις δύο κατευθύνσεις της κυκλοφορίας διακεκριμένα οδοστρώματα τα οποία χωρίζονται μεταξύ τους είτε με διαχωριστική νησίδα, που δεν προορίζεται για την κυκλοφορία, είτε, κατ’ εξαίρεση, με άλλα μέσα. Επίσης δεν διασταυρώνεται στο ίδιο επίπεδο με άλλη οδό, με σιδηροδρομική ή τροχιοδρομική γραμμή ή με λωρίδα για πεζούς (αυτό που ονομάζουμε κλειστός αυτοκινητόδρομος)».

 

Στην Πατρών-Κορίνθου οι οδηγοί ήδη αρνούνται να πληρώσουν τα διόδια και, σύμφωνα με τη νομαρχία Αχαϊας, οι υπάλληλοι των διοδίων είναι ενήμεροι και δε φέρνουν αντίρρηση στους οδηγούς που επικαλούνται την άνω ευρωπαϊκή διάταξη, σηκώνοντας τις μπάρες για να περάσουν χωρίς να πληρώσουν.

 

Σας αφήνω με μια γκροτέσκο εικόνα (ο καλλιτέχνης του μπλόγκ να της δώσει σάρκα και οστά) :  

 

  

Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε σε διόδια, ανοίξτε την οροφή και τα παράθυρα του αυτοκινήτου, ανεμίστε μια μαύρη σημαία μαζί με αυτή της Ευρωπαϊκής Ενωσης, βάλτε στη διαπασών Ζωζώ Σαπουτζάκη – Κάντε πέρα να περάσω, κάντε πέρα να διαβώ, μη τα κάνω όλα λίμπα, μη τα κάνω ρημαδιώ – και βούρ!!!

 

24 σχόλια »

  1. Μια χαρά περάσατε δηλαδή! τι να πρωτοσχολιάσω….
    Δεν δίνεις καμιά βοήθεια για το hyperkiosk γιατί με ψήνει πολύ το σουτζούκ (έχω και χρόνια να φάω). Τι να λένε τα τουλουμποτσουρεκοτρίγωνα μπροστά στο σουτζούκ;

    Σχόλιο από zamuc — Αυγούστου 13, 2008 @ 11:28 πμ | Απάντηση

  2. hahahha
    Ε όχι να διαφωνούμε ΚΑΙ στο φαϊ! Από όλα αυτά τα πεντανόστιμα το σουτζούκ λιγουρεύτηκες?
    Αν ήξερα τι ήταν το υπερκιόσκι θα σας ρωτούσα? Μυστήριο καλύπτει την υπόθεση…

    Σχόλιο από sakafiora — Αυγούστου 13, 2008 @ 12:42 μμ | Απάντηση

  3. Κούκλα η Θράκη! Αλλά και η Καβάλα παίζει να είναι η ομορφότερη πόλη στην Ελλάδα!

    Από δίαιτα πώς πάμε;😉

    γκαβός

    Σχόλιο από ο γκαβός & ο κοντός — Αυγούστου 13, 2008 @ 12:50 μμ | Απάντηση

  4. άστα να πάνε !
    ξέρεις καμμιά καλή?

    Σχόλιο από sakafiora — Αυγούστου 13, 2008 @ 3:55 μμ | Απάντηση

  5. Ποτε να ρθω να κεράσεις τσουρέκι και καφέ;

    Τώρα που ρθες εσύ μπορώ να φύγω εγώ, να μου προσέχεις τα παγωτομάνια!!

    Σχόλιο από xipasmenos — Αυγούστου 13, 2008 @ 10:43 μμ | Απάντηση

  6. Πολύ καλή η περιγραφή σου. Φαίνεται ότι περάσατε υπέροχα και ότι απολαύσατε τα πάντα…ή σχεδόν τα πάντα😉

    Δεν πέρασες όμως από Νέα Καρβάλη. Είναι γυρνώντας από Καβάλα προς Θεσσαλονίκη κανα 20 λεπτό περίπου είναι η Νέα Καρβάλη. Έχει φανταστικούς κουραμπιέδες με ολόκληρο αμύγδαλο….τους σκέφτομαι και τρέχουν τα σάλια μου…

    Αν ξαναπάς πρέπει οποσδήποτε να περάσεις. Εμείς αν τύχει και βρεθούμε στην περιοχή στάνταρ κάνουμε στάση🙂

    ΥΓ: Αυτό για τα διόδιο δεν το ήξερα. Όντως αληθεύει; Είναι δοκιμασμένο;

    Σχόλιο από TheoCoach — Αυγούστου 14, 2008 @ 8:27 πμ | Απάντηση

  7. Xip, κερνάω τσουρέκι αλλά όχι με καφέ. Με παγωτό τουλούμπα και παγωτό σοκολάτα με φυστικοβούτυρο χειροποίητα!!!!!

    ΤΗΕΟ, το είπα εγώ να σταματήσουμε για κουραμπιέδες αλλά συνάντησα σθεναρή αντίσταση του τύπου «δεν είναι Χριστούγεννα». Αυτό για τα διόδια θα το δοκιμάσει ελπίζω ο αγαπητός μου εξάδελφος που περνάει συνέχεια από την Πατρών και θα σας ενημερώσω. Το είχαν γράψει και οι εφημερίδες (όχι πως σημαίνει ότι είναι κι αλήθεια).

    Σχόλιο από sakafiora — Αυγούστου 14, 2008 @ 9:12 πμ | Απάντηση

  8. Μου την έχουν πει κι εμένα αυτή τη βλακεία…»Δεν είναι χριστούγεννα» για τους κουραμπιέδες οπότε λέω, «καλά εσείς μην τρώτε»😀

    Θοδωρής

    Σχόλιο από TheoCoach — Αυγούστου 14, 2008 @ 10:59 πμ | Απάντηση

  9. Πάντως για να πω την αλήθεια προτιμώ τα μελομακάρονα. Είναι από αυτά τα αιώνια διλήμματα της ανθρωπότητας :
    Ξανθές/μελαχροινές
    Κουραμπιέδες/μελομακάρονα
    Πάσχα/Χριστούγεννα
    Θάλασσα/βουνό

    Σχόλιο από sakafiora — Αυγούστου 14, 2008 @ 11:59 πμ | Απάντηση

  10. Μαρή κράτα να γυρίσω εγω και οι τρελές απο διακοπές και θα χουμε gathering κ Gossiping….

    Σχόλιο από xipasmenos — Αυγούστου 14, 2008 @ 3:44 μμ | Απάντηση

  11. Γι’ αυτό ένιωθα κάτι διαφορετικό, γκλαμουράτο και σακαφιόρικο στον εβρίτικο αέρα μου αυτές τις μέρες;;;;;;;; Έτσι εξηγούνται όλα!!!

    Σχόλιο από Kika — Αυγούστου 15, 2008 @ 8:18 μμ | Απάντηση

  12. Βαλτή είσαι; Κάναμε αμάν να περάσει ο καιρός και να φύγουμε από τον Έβρο γαμώ τη μαμά πατρίδα γαμώ και μια βδομάδα μετά μου το πετάς στη μούρη; Καθόλου respect πια;
    Πολύ ωραίος τόπος, αλλά είναι τόσο στενά συνδεδεμένοος με το Στρατό που… μακριάάάάάάάάάάάάάάά!!!!🙂

    Σχόλιο από Giannis PPM — Αυγούστου 16, 2008 @ 11:35 πμ | Απάντηση

  13. χαχαχαχ

    Κίκα, τη σκόνη μου έβλεπες μάλλον😛
    Μα, πινακίδα 130? Πού ακούστηκε!

    Giannis, μόλις περάσουν καμμιά 1543ριά χρονάκια και το ξεπεράσεις, να ξαναπάς για να απολαύσεις αυτή τη φορά την ομορφιά του τύπου. Δεν καταλαβαίνω γιατί παραπονιέστε εσείς οι άντρες για το στρατό. Η στολή ομορφαίνει κορόιδααααααααααα

    Σχόλιο από sakafiora — Αυγούστου 18, 2008 @ 5:38 μμ | Απάντηση

  14. Είδες η βόρεια ελλάδα….?
    Και μην αρχίσω τώρα για το σουβλάκι, και πως το λέει ο καθένας. Στην αθήνα το λέτε λάθος, άιντε…
    Αν ξαναπας αλλη φορά, να ρωτήσεις να σου δωκω καμια πλεροφορία… Αχ ο Τερκενλής κι ο Ελενίδης, ααααααααχ!

    Σχόλιο από coachp — Αυγούστου 23, 2008 @ 10:58 μμ | Απάντηση

  15. Βρε εγώ δεν είπα πως το λένε λάθος. Αλλά κέτσαπ και μουστάρδα στο σουβλάκι? ΕΛΕΟΣ!

    Σχόλιο από sakafiora — Αυγούστου 25, 2008 @ 9:03 πμ | Απάντηση

  16. Αχ περάσατε από την πατρίδα μου την τιμημένη Θράκη όπου τα ηλιοτρόπια και τα καλαμπόκια φυτρώνουν ενδημικά από την αρχαιότητα, και το μπεκατσοκιρκίνεζο σφυρίζει στα λατομημένα δάση. Αχχ…

    Σχόλιο από Θρώγκος — Αυγούστου 25, 2008 @ 5:55 μμ | Απάντηση

  17. Παινεύεις το σπίτι σου, αλλά όχι άδικα. Πραγματικά δεν έχω δει τόση ομορφιά εν Ελλάδι.

    Σχόλιο από sakafiora — Αυγούστου 27, 2008 @ 12:37 μμ | Απάντηση

  18. Ως αυτόπτης μάρτυρας έχω να συμφωνήσω μαζί σου-αυτό μόνο για τα διόδια ακόμα μου κάνει γι’αστικός μύθος…
    από την άλλη βέβαια δε το δοκίμασα και με Ζωζώ…

    Σχόλιο από Ανώνυμος — Αυγούστου 28, 2008 @ 12:29 μμ | Απάντηση

  19. Με καθυστέρηση ενός χρόνου ανακαλύψαμε το blog σου και την ανάρτησή σου για την Βόρεια Ελλάδα και τον Σταυρό Θεσσαλονίκης. Μας ενόχλησε η περιγραφή σου για τον τόπο μας που τόσο άδικα έκρινες από μια επίσκεψη μερικών ωρών όπως καταλαβαίνουμε.
    Αρχικά να σημειώσουμε ότι είναι Σταυρός Θεσσαλονίκης και όχι Χαλκιδικής. Το γεγονός ότι βρέθηκες μπροστά σε κάποιον ο οποίος αγενέστατα σου απάντησε για το νερό δεν σημαίνει ότι όλοι οι κάτοικοι του χωριού είναι το ίδιο αγενείς. Το hot dog wannabe που εσύ κοροϊδεύεις θα έπρεπε να είναι με λουκάνικο αφού τα hot dogs έχουν λουκάνικο και όχι σουβλάκι ή γύρο. Εκτός από τα ελληνικά φαγητά αρχίσατε στην Νότια Ελλάδα να μπερδεύεται και τα ξένα τώρα? Αν ζητήσεις στην Βόρεια Ελλάδα σουβλάκι θα πάρεις σουβλάκι και αν ζητήσεις γύρο θα πάρεις γύρο, είναι τόσο απλό. Το τζατζίκι μπορείς να το ζητήσεις. Το κρεμμύδι μπαίνει σε όλα τα μαγαζιά και εσφαλμένα γράφεις ότι έχει εξοριστεί από την Βόρεια Ελλάδα. Όσον αφορά τις πατάτες, λυπούμαστε για όλους εσάς που συνηθίσατε στις ομοιόμορφα κομμένες κατεψυγμένες πατάτες. Εμείς εδώ στην Βόρεια Ελλάδα παράγουμε κρεμμύδια και πατάτες και τα κόβουμε φρέσκα για το φαγητό μας.
    Για την Coca Cola light προφανώς φταίει η 3Ε και όχι η Βόρεια Ελλάδα. Οι δικές μας “φακλάνες” όταν πλακώνονται στα σουβλάκια και στους γύρους δεν ψάχνουν Coca Cola light για δικαιολογία ότι κάνουν δίαιτα.

    Τέλος κι από εμάς ισχύσει ο διαγωνισμός για το ΥΠΕΡ-ΚΙΟΣΚΙ που αποφάσισε το υπουργείο Τουρισμού να βάλει στις τουριστικές περιοχές.

    Θα χαρούμε πολύ να ξαναέρθεις στον Σταυρό, να φας στις ταβέρνες μας, να κολυμπήσεις στις παραλίες μας και να διασκεδάσεις.

    Με εκτίμηση

    Village’s News

    Σχόλιο από Village's News — Σεπτεμβρίου 27, 2009 @ 8:36 μμ | Απάντηση

  20. Στη βόρεια Ελλάδα,όταν παραγγέλνεις σουβλάκι,σου βάζουν σουβλάκι -εννοείται χωρίς τζατζίκι-, με ντομάτα, κρεμμύδι,μουστάρδα,κέτσαπ,πατάτες. τουλάχιστον έχουμε φάει χιλιάδες σάντουιτς στη ζωή μας και ξέρουμε.τα χοτ ντογκ ειναι με λουκάνικο και φυσικά δεν μπαινει τζατζίκι. είναι φυσικό όσοι ειναι από αθήνα να παραξενεύονται,όπως κι εμεις όποτε πάμε αθήνα,καθόμαστε και παραγγέλνουμε ‘καλαμάκια’ απο τα γυράδικα.

    Σχόλιο από evi — Σεπτεμβρίου 28, 2009 @ 12:25 μμ | Απάντηση

  21. auta pou eipes gia stauro(thessalonikhs einai,des sto upexwde) einai akura,mono gia thn ageneia tha sumfwnisw,alla mallon sunanastrafikes me lathos atoma…

    Σχόλιο από Ανώνυμος — Σεπτεμβρίου 28, 2009 @ 10:30 μμ | Απάντηση

  22. Η απάντησή μου έρχεται με καθυστέρηση αλλά δικαιολογημένα καθώς διατηρώ το μπλογκ από χούι και δεν ασχολούμαι σε καθημερινή βάση μ’αυτό. Άλλωστε κι εσείς κάνατε ένα χρόνο να ανακαλύψετε την ανάρτηση😛
    Θα ήθελα να σας ξεκαθαρίσω, αν και είναι ηλίου φαεινότερον, ότι το μπλογκ είναι χιουμοριστικό. Ουδεμία πρόθεση έχω να προσβάλω τα μέρη σας, τα οποία αν διαβάσετε πιο προσεκτικά τη συνέχεια της ανάρτησης καθώς και άλλες αναρτήσεις, θα διαπιστώσετε ότι λατρεύω αφού επισκέπτομαι συχνότερα από ποτέ. Άλλωστε αυτό λέει και ο τίτλος της ανάρτησης «Με την πυξίδα να δείχνει πάντα προς βορρά», υπονοόντας πως η καρδιά μου χτυπάει εκεί.
    Σχετικά με το Σταυρό και τη διεκδίκισή του από τη Θεσσαλονίκη ή τη Χαλκιδική, θα σας παραπέμψω στο ξενοδοχείο Electra Hotel. Εμείς οι ταπεινοί νότιιοι, ψάχναμε απλά ένα μέρος σαν στάση για να συνεχίσουμε μετά το ταξίδι μας βορειότερα. Οταν λοιπόν ο ίδιος ο ξενοδόχος ονομάζει τον τόπο του «Σταυρό Χαλκιδικής», εμείς θα πρέπει να ξέρουμε καλύτερα?
    Ταξιδεύοντας σε τόπους και ξένα μέρη, αποκτάς εμπειρίες και κρίνεις από αυτές. Κανείς τουρίστας δεν προλαβαίνει να γνωρίσει έναν έναν όλους τους κατοίκους ενός μέρους για να βγάλει αντικειμενικά συμπεράσματα. Γνωρίζει ένα κομμάτι και φυσικά τα συμπεράσματά του είναι υποκειμενικά. Εμείς γνωρίσαμε μία αναιδέστατη σερβιτόρα (αυτή με το νερό). Η αναφορά άλλωστε στο μπλογκ δεν περιγράφει όλους τους κατοίκους τους Σταυρού, για τους οποίους έτσι κι αλλιώς δε μπορώ να εκφέρω γνώμη αφού δεν τους γνωρίζω.
    Μου γράφετε «το γεγονός ότι βρέθηκες μπροστά σε κάποιον ο οποίος αγενέστατα σου απάντησε για το νερό δεν σημαίνει ότι όλοι οι κάτοικοι του χωριού είναι το ίδιο αγενείς». Μα αυτό εννοείται. Υποστήριξα εγώ ή κανείς άλλος το αντίθετο?
    Σχετικά με την προσθήκη κέτσαπ και μουστάρδας στο πιτόγυρο, οφείλω να ομολογήσω ότι αυτό το συναντάω παντού στη Bόρεια Ελλάδα και είναι άκρως εκνευριστικό. Το κέτσαπ και η μουστάρδα είναι ξένα δάνεια και δεν έχουν καμμία σχέση με την ελληνική κουζίνα και ειδικά με το σουβλάκι. Το παραδοσιακό σουβλάκι (πίτα γύρο ή οπως αλλιώς θέλετε πείτε το, για μένα δεν έχει σημασία η λέξη αλλά η ικανότητα να καταλαβαίνουμε για ποιό πράγμα μιλάμε), έχει ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι. Δεν έχει κέτσαπ και μουστάρδα, πιθανότατα επειδή αυτά ανακαλύφθηκαν πολύ μετά το σουβλάκι (περισσότερα μπορείτε να διαβάσετε στη Βικι http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A3%CE%BF%CF%85%CE%B2%CE%BB%CE%AC%CE%BA%CE%B9
    Το θέμα της πατάτας αναφέρεται ΤΙΜΗΤΙΚΑ και όχι υποτιμητικά. Σαφώς και είναι ανώτερη η φρεσκοκομμένη πατάτα από την έτοιμη κατεψυγμένη, το σχόλιο στο μπλογκ έχει να κάνει με το γεγονός ότι καταστρέφονται τα χέρια των νοικοκυρών. Δεν καταλαβαίνω γιατί θα έπρεπε να απολογηθώ γι αυτό.

    Σχετικά με την κοκα κόλα, κατ’αρχήν θέλω να σας εξηγήσω ότι δε τη βάζω στο στόμα μου, ούτε την απλή ούτε τη light. Ο σχολιασμός φακλάνες, σαφώς και δεν αναφέρεται στις «δικές σας». Πραγματικά δεν καταλαβαίνω γιατί τα παίρνετε όλα προσωπικά. Σε όλη την Ελλάδα, για να μην πώ σε όλο τον κόσμο, οι γυναίκες είμαστε ίδιες. Τρώμε ένα τραπέζι πίνοντας κοκα κόλα light και συζητώντας για δίαιτες και για συνταγές (ταυτόχρονα). Παρεπιπτόντως, όταν έγραφα την ανάρτηση ανήκα κι εγώ στην κατηγορία «φακλάνας» καθώς ζύγιζα περί τα 100 κιλά. Επομένως περισσότερο σαρκαστικό και αυτοσαρκαστικό είναι το σχόλιό μου, παρά προσβλητικό για καμμία βόρεια.

    Σχετικά με το υπερκιόσκι, η απορία είναι αληθινή. Δεν το έχω ξαναδεί, το πιλάτεψα μια ώρα για να καταλάβω τι κάνει και δεν κατέληξα σε κανένα συμπέρασμα. Mάλλον ήταν εκτός λειτουργίας. Θα σας ήμουν ευγνώμων, αφού μπήκατε στη διαδικασία να ασχολειθείτε, να εξηγήσετε τι είναι ώστε να λυθεί και η δική μου απορία και των αναγνωστών.

    Σας ευχαριστώ πολύ για την πρόσκλησή σας και σας υπόσχομαι να την τιμήσω. Εχω ήδη ταξιδέψει πολλές ακόμα φορές μέχρι την ώρα που μιλάμε στα μέρη σας και σκοπεύω να το επαναλάβω πολλές φορές ακόμα καθώς ΕΙΛΙΚΡΙΝΕΣΤΑΤΑ η πυξίδα μου δείχνει πάντα βορρά.

    Σας καλώ κι εγώ με τη σειρά μου να διαβάσετε τη συνέχεια της ανάρτησης καθώς και άλλες αναρτήσεις του ιστιολογίου και να μπείτε στο πνεύμα. Μόνο τότε θα καταλάβετε ότι στόχος κάθε ανάρτησης είναι το χιούμορ (έστω και το κακοπροαίρετο), ο σαρκασμός (έστω και ο αυτο-), το γέλιο και το χαμόγελο. Λυπάμαι πραγματικά που σας προκάλεσε άλλα συναισθήματα η συγκεκριμένη ανάρτηση και σας ευχαριστώ που μου το γνωστοποιήσατε ώστε να ελέγξω τι φταίει και να διορθωθώ στο μέλλον.

    Με αληθινό θαυμασμό για τις ομορφιές της Ελλάδας και ειδικά της Βόρειας Ελλάδας
    Sakafiora

    Σχόλιο από sakafiora — Οκτωβρίου 15, 2009 @ 10:04 πμ | Απάντηση

  23. Αγαπητή Sakafiora,

    σε ευχαριστούμε πολύ για την απάντησή σου την οποία για να είμαστε ειλικρινείς δεν περιμέναμε.🙂

    Καταλαβαίνουμε την διάθεση για χιούμορ που έχεις απλά κάποια θέματα είναι σαφώς λίγο πιο λεπτά από τα άλλα. Όταν δεν γνωρίζεις κάποιον άνθρωπο προσωπικά δεν μπορείς να γνωρίζεις πολλά γι αυτόν και την προσωπικότητά του. Σαφώς και είναι πιο έυκολο να παρεξηγηθούν κάποια πράγματα.
    Είναι γνωστή η «ανόητη» κόντρα μεταξύ νοτιών και βορείων για πολλά πράγματα συμπεριλαμβανομένων και του φαγητού αλλά μην ξεχνάτε ότι στην Βόρεια Ελλάδα κατοικεί μεγάλος αριθμός ατόμων που ήρθαν στην περιοχή το ’22 και έχουν διαφορετική «γευστική» κουλτούρα από τους πιο «ιθαγενείς» νότιους.

    Το υπεροκιόσκι αποτελεί και για εμάς ένα μεγάλο γρίφο κι έτσι δεν θα μπορέσουμε να βοηθήσουμε κανέναν. Όποιος όμως γνωρίζει τι είναι και πώς λειτουργεί ας το πει και σε εμάς.
    ‘Οσον αφορά την σερβιτόρα που ανέφερες, καλό θα ήταν να της την έλεγες εκείνη την ώρα γιατί πολλές σερβιτόρες τελευταία την είδαν μοντέλα και θεωρούν ότι μας κάνουν και την τιμή που μας σερβίρουν.

    Θα αναρτήσουμε την απάντησή σου και θα μπορούσες να κάνεις κι εσύ το ίδιο με την δική μας. Θα χαρούμε πολύ να σε έχουμε ως αναγνώστη μας και δηλώνουμε κι εμείς δικοί σου βόριοι αναγνώστες🙂

    Θα επαναλάβω την πρόσκλησή μας να ξαναέρθεις στον Σταυρό, να φας στις ταβέρνες μας, να κολυμπήσεις στις παραλίες μας και να διασκεδάσεις μαζί μας.

    Με εκτίμηση

    Village’s News

    Σχόλιο από Village's News — Οκτωβρίου 16, 2009 @ 12:54 μμ | Απάντηση

  24. Γεια σε ολους (Βόρειους και Νότιους)

    Γράφω μονο και μονο για να σας λύσω την απορία τι είναι το hyperkiosk.

    Το hyperkiosk όταν λειτουργούσε (1998-99 δεν ειμαι και σιγουρος)παρείχε μεσω τις οθόνης αφής που διαθέτει πληροφορίες τουριστικού και άλλου περιεχομένου σε 2 γλώσσες. (καταλύματα , ιστορία , καταστήματα, εκδρομές κλπ) αντίστοιχα υπάρχουν στην ΔΕΘ και στην βιομηχανική περιοχή.

    md

    Σχόλιο από md — Φεβρουαρίου 19, 2010 @ 7:57 μμ | Απάντηση


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Φτιάξε δωρεάν site ή blog στο WordPress.com.

Αρέσει σε %d bloggers: